Dono de um dos melhores Culinária árabe no Rioa rede Bar do Elias sofreu um desmembramento na sociedade em 2022. Depois disso, a famosa unidade da Barra da Tijuca, na Avenida Olegário Maciel, passou a se chamar Brasa Mohamed, assumindo o sobrenome da família que cuida do local — os irmãos Mariam e Iahia Mohamed, bem como o patriarca Hassan.
No final de 2023, decidiram mudar de bairro Brasa Mohamed. Eles venderam o spot da Barra e, em fevereiro, abriram o Casa Mohammed, em Ipanema. Na Rua Vinicius de Morais, o restaurante fica ao lado do sempre lotado Brasa Puraum bar que também pertence à família Mohamed.
Assim como na Barra, a principal atração da Casa Mohamed é um merecido almoço por quilo, que combina muitas delícias árabes com receitas do dia a dia. Não deixe de experimentar a esfiha fechada de ricota temperada, o charuto de folha de uva, as saladas de tabule e fatuche e as excelentes massas típicas — requeijão, babaganuche e homus.
Na seção quente, há sempre a cafta de carne, cordeiro ou frango, o excelente arroz de lentilha e sugestões ainda mais convencionais que levam arroz e feijão preto bem temperado. O almoço custa R$ 114,90 o quilo (terça a sexta) e R$ 129,90 (sábado, domingo e feriados).
Entre as sugestões à la carte estão a paleta de cordeiro desfiada com cuscuz marroquino (R$ 94), o chacrie (filé mignon mergulhado na coalhada; R$ 69) acompanhado de arroz com aletria e o delicioso quibe cru montado (R$ 45), que apresenta camadas intercaladas de quibe cru, requeijão, tabule e carne moída.
Um balcão refrigerado abriga doces árabes personalizados (R$ 12 a unidade), como harisse, ataif e ninhos de amêndoas e nozes.
Casa Mohamed: Rua Vinícius de Moraes, 149, Ipanema, Rio de Janeiro / Tel.: (21) 3435-4977 e WhatsApp: (21) 98348-5657 / Horário de funcionamento: terça, quarta e domingo, das 11h30 às 22h; Quinta a sábado, das 11h30 às 23h. Não abre às segundas-feiras.
Os textos publicados por Insiders e Colunistas não refletem necessariamente a opinião da CNN Viagem & Gastronomia.
Fábio Wright
Jornalista paulista que viaja semanalmente entre São Paulo e Rio, já escreveu sobre gastronomia para grandes publicações, como Veja São Paulo, O Estado de S. Paulo e Época São Paulo. Nos últimos dez anos, visitou dezoito países em busca de bons lugares para comer, beber, festejar e curtir a boemia. Compartilhe também suas descobertas no site e Gosto e voe do Instagram.
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