A cerca de 170 km de São Paulo, o clima de montanha, o ar puro e o verde da Mata Atlântica marcam a experiência em Campos do Jordão, um dos destinos mais visitados do Brasil, principalmente no inverno. É aqui, em meio à natureza e rodeado de araucárias, que o Hotel Ort chama de lar o coração da Serra da Mantiqueira.
Hotel luxuoso onde sua estadia é definida pela sofisticação e conforto, o Ort tem uma história que remonta a 1943, quando o prédio principal foi construído em estilo bávaro. É evidente que ele foi – e continua a ser – um actor importante no desenvolvimento da região.
A inauguração já apostou no potencial turístico deste cidade mais alta do Brasil, localizado a 1.639 metros acima do nível do mar. A partir da década de 1950, Campos, para quem está perto de casa, aos poucos se tornaria um dos locais mais procurados por turistas de todo o país em busca de temperaturas amenas.
Foram eles que me seduziram a passar alguns dias no hotel para me desconectar da agitação do dia a dia. A Mantiqueira, com seus aromas, ingredientes e paisagens espetaculares aliados a uma estadia luxuosa, é um convite ao merecido descanso com o que de melhor o clima serrano tem a oferecer.
Chalés e bem-estar
Se em julho as ruas do centro de Capivari recebem milhões de turistas, a sensação em Ort é oposta, com dias ditados pela calma. Seja no inverno ou no verão, o hotel pode ser um destino em sijá que não precisamos sair de suas instalações para desfrutar dos prazeres que Campos nos oferece.
Com área de 40 mil m², o hotel passou por uma revitalização em 2020 que trouxe novas instalações e uma decoração moderna e elegante, sem deixar de lado o aconchego. A experiência aqui é inteiramente baseada nos pilares da bem-estargastronomia e lazer.
Eles estão no total 60 acomodações e sete chalés, tudo em estilo rústico chique. Enquanto os apartamentos são divididos em diferentes categorias, os chalés privados são meus destaques: elevam a estadia por serem nossa casa na montanha por alguns dias.
Podem atingir 180 m² e alguns são equipados com cozinha, com opção de personal chef; além de diversos quartos, que acomodam uma família inteira; e espaços de convivência, como sala de jantar, sala de estar e deck. Sem falar nos pisos aquecidos dos banheiros, nas varandas que se abrem para as araucárias e nas lareiras que nos aquecem e tornam as noites passadas com vinho e fondue ainda mais charmosas.
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Hotel aposta no bem-estar com spa, piscinas aquecidas e programa de yoga e pilates
Crédito: CNN Viagens e Gastronomia -
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Yoga nos jardins do hotel faz parte do menu de atividades de bem-estar
Crédito: Divulgação -
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O espaço da lareira ao ar livre é ideal para noites de vinho em família e amigos
Crédito: CNN Viagens e Gastronomia -
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A área da piscina revestida a pedra é destinada a adultos e abre-se para a vegetação envolvente
Crédito: CNN Viagens e Gastronomia
E as lareiras não se restringem aos quartos: a sala da lareira é um dos recantos mais especiais do imóvel, mas, para uma vivência ao ar livre, dois fogos no chão tornam tudo mais agradável e acolhedor, com opção de torrar a noite com petiscos e vinhos em volta das chamas.
Se o clima de montanha já é relaxante por si só, alguns espaços do Ort potencializam essa sensação. Exclusiva para adultos, uma piscina aquecida forrada a pedras convida-nos a momentos de total ligação.
À sombra das árvores que dominam o terreno, o espaço conta com um deck de madeira coberto com um lounge que pode ser reservado para aulas de ioga – que também podem ser praticadas nos jardins floridos do hotel. É o verdadeiro sentido da contemplação na Mantiqueira, pois relaxamos enquanto as crianças se divertem com os monitores do centro recreativo e do playground.
O hotel dispõe ainda de outra piscina, esta coberta e com água a 36ºC em média no inverno, onde duas saunas, seca e húmida, têm janelas de vidro com vista para ela. Coroando a experiência de bem-estar, o Spa Berg É totalmente novo e dispõe de quatro salas de tratamento, com um menu que envolve massagens com pedras quentes e terapias de rejuvenescimento. Antes de entrar no quarto, um jacuzzi ajuda o corpo a descansar.
Gastronomia e prazeres da montanha
Engana-se quem pensa que a lista termina aqui. Na minha opinião, a gastronomia é um dos destaques do hotel. Ort abriga o Kucheo restaurante principal, serve cozinha da Europa Ocidental com influências austríacas, alemãs e suíças, mas também com toques brasileiros, onde a picanha e o queijo coalho aparecem ao lado do spätzle e do schnitzel.
Aberta também para não hóspedes, a casa é administrada pelo chef Edmar Mendonça Tem um menu à la carte e ainda nos dá a opção de um menu degustação harmonizado. Sou fã confesso de raclette, prato bem típico dos Alpes Franceses e Suíços, e o legal é que o restaurante promove essa experiência com queijos diretamente da Mantiqueira.
Quem também abre as portas aos visitantes é o Ops, considerada uma das melhores pizzarias de Campos. Inspiradas na arquitetura milanesa, as pizzas de fermentação natural saem do forno a lenha com ingredientes escolhidos a dedo, todas no tamanho grande ou broto e no melhor estilo italiano. Os azeites que podem acompanhar as rodelas são produzidos no próprio hotel, já que uma pequena fábrica de azeite de abacate dentro da propriedade produz e engarrafa a iguaria.
Uma barra completa o leque de opções: o Música possui apenas 35 lugares, com shows ao vivo em datas específicas. O design mistura influências japonesas e europeias, incluindo uma adega climatizada.
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Daniela Filomeno nos jardins coloridos do hotel
Crédito: CNN Viagens e Gastronomia -
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Risoto de limão no Küche, o restaurante de influência alemã, austríaca e suíça do hotel
Crédito: Divulgação -
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Tiramisù de mil folhas do restaurante Küche
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Bar Musik oferece drinks, vinhos e programação regular de shows ao vivo
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Piquenique ao pôr do sol na vinha é uma das experiências na propriedade de 40 mil m²
Crédito: Reprodução/Instagram -
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Ambiente interno do Ort, que passou por reformas recentes e adicionou toques de sofisticação e aconchego
Crédito: CNN Viagens e Gastronomia
Dentro da propriedade há também um olhe, ideal para finalizar uma caminhada ou para tomar café da manhã e café da tarde em ambiente bucólico. Falando em natureza, o hotel oferece um workshop semanal de cosmética natural baseado no conhecimento local, no qual um professor orienta os alunos em uma jornada imersiva.
No melhor estilo serrano, um complexo de arvorismo inclusive a tirolesa injeta adrenalina, principalmente para os mais jovens e aventureiros. A tirolesa passa pela fazenda, onde vivem livremente coelhos, porquinhos-da-índia, patos e minianimais. Curiosamente, fazem parte do terreno duas vinhas com mudas trazidas de Itália, onde as uvas crescerão dentro de alguns anos, mas onde agora é possível organizar piqueniques ao pé das vinhas.
O hotel também aproveita as maravilhas naturais além do portão. Um serviço trilhas guiadas no entorno, como a Pedra do Baú, está na lista de atividades, além da opção de passeios em veículos fora da estrada. Se preferir uma atividade mais calma, bicicletas estão disponíveis para nosso prazer.
No final do dia, basta reunir a família e os amigos à volta da lareira para um momento descontraído regado a vinhos e petiscos com as estrelas a brilhar no céu. Se for uma boa noite, o cinema completa a ocasião.
Hotel Ort
Rua Eng. Gustavo Kaiser, 165 – Vila Natal, Campos do Jordão – SP / Tel.: (11) 2824-2000 / Reservas: (12) 99150-0888 / Mais informações em site.
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