Cinco pizzarias brasileiras estão entre as 100 melhores do mundo este ano. É o que aponta o 50 Top Pizza World 2024, ranking italiano anual que elege as 100 melhores pizzarias do mundo. O resultado foi divulgado em evento em Nápoles nesta terça-feira (10).

A pizzaria brasileira mais bem colocada no ranking é Leggera Pizza Napoletanana 11ª posição. Leggera tem André Guidon à frente das operações, que abrange duas unidades na capital paulista, uma em Perdizes e outra nos Jardins. A colocação representa um grande salto, já que a pizzaria havia ficado em 100º lugar no ano passado.

Então o Qt Pizza Bartambém de São Paulo, na 38ª colocação. A casa fica na região de Cerqueira César e o empresário Matheus Ramos está por trás do projeto.

O Pizza da Moóca aparece em 53º lugar. Com duas unidades em São Paulo, Mooca e Pinheiros, a marca é administrada por Fellipe Zanuto.

Também está na lista Pizzaria Únicalocalizado em Campo Belo, na capital paulista, onde a pizza Nápoles é a estrela do cardápio. Aparece em 87º lugar.

Finalmente, o Ferro e Farinhaúnico representante do Rio de Janeiro, ficou em 89º lugar. A pizzaria é comandada pelo chef Sei Shiroma e possui quatro unidades na Cidade Maravilhosa, Botafogo, Leblon, Ipanema e Barra. Em novembro, está prevista a inauguração da quinta unidade no Shopping Leblon.

Vale lembrar que, no início do ano, aconteceu o braço regional da premiação, que escolheu as melhores pizzarias da América Latina. No total, 25 pizzarias brasileiras fazem parte do ranking, com destaque para a Leggera, que está em 1º lugar.

Prêmios especiais

Alguns prêmios especiais também foram distribuídos durante o evento que escolheu as melhores pizzarias do mundo. Entre os destaques, Matheus Ramos, do QT Pizza Bar, levou o título de “Pizzaiolo do Ano”.

Leggera Pizza Napoletana ganhou o “Fabricado na Itália“, patrocinado por um distribuidor de produtos italiano.

As 10 melhores pizzarias do mundo

Do top 10, seis pizzarias estão localizadas na Itália. Os Estados Unidos, Espanha, Japão e Inglaterra também aparecem com representantes.

Confira abaixo as 10 pizzarias mais bem avaliadas do 50 Top Pizza World 2024:

1. Una Pizza Napoletana (Nova York, Estados Unidos)
2. (TIE) Diego Vitagliano Pizzeria (Nápoles, Itália) e I Masanielli – Francesco Martucci (Caserta, Itália)
3. The Pizza Bar no dia 38 (Tóquio, Japão)
4. Confine (Milão, Itália)
5. Nápoles na estrada (Londres, Inglaterra)
6. Tony’s Pizza Napoletana (São Francisco, Estados Unidos)
7. I Tigli (São Bonifácio, Itália)
8. Sartoria Panatieri (Barcelona, ​​​​Espanha)
9. 50 Kalò (Nápoles, Itália)
10. Your Pizza Illuminati (Roma, Itália)

Segundo a organização, as pizzarias são avaliadas de forma anônima por fiscais ligados à premiação, que pagam e avaliam o local como qualquer cliente.